Sel Rouge Hawaï

Le Sel Rouge d’Hawaï est une variété de sel marin originaire des îles hawaïennes, célèbre pour sa couleur vive et distinctive qui va du rose foncé au rouge. Cette teinte unique est attribuable à la présence de l’argile d’Alaea, une argile rouge locale qui s’infiltre dans les bassins salins.

Outre son attrait visuel, le Sel Rouge d’Hawaï offre une texture fine et des cristaux délicats. Il a une saveur légèrement terreuse, apportant une nuance subtile à vos plats. Ce sel est souvent utilisé pour saupoudrer sur des plats préparés, ajoutant une touche de couleur et de saveur.