Safran Iran Filament Poudre CAT 2

Le safran Iran en filament poudre Catégorie 2 représente une variété de safran où les filaments ont été moulus pour obtenir une poudre fine.
La Catégorie 2 indique une qualité légèrement inférieure par rapport à la Catégorie 1, mais cela peut être une option plus abordable pour ceux qui recherchent les arômes caractéristiques du safran à un coût moindre.

En cuisine, la poudre de safran offre la même saveur distinctive, subtilement amère et terreuse, ainsi qu’une teinte dorée caractéristique. Elle peut être utilisée pour parfumer et colorer divers plats, allant des plats salés tels que la paella et le risotto aux desserts sophistiqués. La forme en poudre permet une distribution uniforme de la saveur dans la préparation culinaire.