Poivre Sauvage Madagascar Voatsiperifery Grain

Le poivre sauvage de Madagascar, connu sous le nom de Voatsiperifery, est une variété de poivre unique cultivée dans les forêts de Madagascar.
Les grains de poivre Voatsiperifery sont récoltés à partir de lianes sauvages, et leur saveur distinctive en fait une épice prisée dans le monde de la gastronomie.

Ce poivre sauvage se caractérise par des arômes complexes, comprenant des notes boisées, florales et d’agrumes. La saveur du poivre Voatsiperifery est généralement plus intense et plus complexe que celle du poivre noir traditionnel.

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