Fenugrec Graine Entière

Les graines entières de fenugrec sont les petites graines récoltées à partir de la plante de fenugrec (Trigonella foenum-graecum). Ces graines sont utilisées comme épice dans la cuisine et ont également des applications dans la médecine traditionnelle.

Le fenugrec a une saveur distinctive, légèrement amère et aromatique, avec des notes de noix.

Les graines de fenugrec entières peuvent être utilisées entières ou moulues en fonction de la recette. Elles ajoutent une saveur unique et une profondeur aromatique aux plats dans lesquels elles sont incorporées.

En plus de son utilisation culinaire, le fenugrec est également connu pour ses propriétés médicinales potentielles. Il est parfois utilisé comme complément alimentaire et est associé à divers bienfaits pour la santé, notamment la gestion du taux de sucre dans le sang et le soutien à la lactation chez les femmes allaitantes.