Estragon Feuille Entiere

L’estragon, également connu sous le nom d’Artemisia dracunculus, est une herbe aromatique utilisée en cuisine pour sa saveur distinctive. Les feuilles entières d’estragon sont souvent utilisées pour aromatiser divers plats et sauces.

Les feuilles d’estragon ont une saveur légèrement anisée, avec des notes de réglisse et de poivre. Elles apportent une touche d’arôme subtile et fraîche aux préparations culinaires. L’estragon est fréquemment utilisé dans la cuisine française, en particulier dans la confection de sauces comme la béarnaise, ainsi que dans les marinades, les vinaigrettes et les plats de poisson.