Echalotte Semoule

Pour obtenir de la semoule d’échalote, les échalotes sont séchées et finement moulues pour créer une texture semblable à la semoule.

Cette forme de condiment est utilisée pour apporter la saveur distincte de l’échalote à divers plats sans avoir à hacher des échalotes fraîches. L’échalote semoule est pratique à utiliser et se mélange facilement aux ingrédients secs ou humides.

L’échalote apporte une saveur délicate et légèrement sucrée, avec des notes d’oignon.